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大紅袍紫砂壺

動(dòng)態(tài)分享, 紫砂常識(shí) 2021年1月19日

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　　大紅袍茶壺是指用宜興的大紅袍泥料制作的茶壺。在紫砂泥料中，有一種從明清時(shí)代就流傳的大紅袍泥料制作的茶壺。隨著時(shí)間的流逝，大紅袍泥料非常罕見，作品也日漸稀少。十六年之前，宜興紫砂壺工藝師夏洪林聽說有人在山里覓得5噸多鵝黃色的泥料，他聞?dòng)嵹s去一看，便認(rèn)定是值得收藏的好料，毫不猶豫用籌備婚禮的9萬(wàn)多元錢買下了這批泥料。經(jīng)過研究，他發(fā)現(xiàn)，這種泥料一經(jīng)高溫?zé)凭蜁?huì)變成瑰麗的朱紅色，一如古書里記載的“大紅袍”。用這種泥料制作的茶壺沖泡鐵觀音、普洱茶等，茶湯的色香味比在其他紫砂品中更勝一籌。如今，國(guó)家已明文禁止挖掘紫砂泥料，“大紅袍”已成絕品，身價(jià)百倍

　　大紅袍紫砂壺產(chǎn)地

　　大紅袍泥料產(chǎn)于江蘇宜興丁山趙莊山、黃石黃巖心，剛挖出來時(shí)為鵝黃色，制成后則轉(zhuǎn)色為瑰麗的朱紅色，壺身表面偶然能看到細(xì)小的鐵質(zhì)，還有點(diǎn)滴銀心片，為瀕臨絕滅之極品朱泥。所制作品，紅艷奪目，氣質(zhì)高雅，明艷生香或熱情洋溢，養(yǎng)成則通透亮澤，觀之則暖意頓生，令觀者滿受瑞氣臨身，鴻運(yùn)當(dāng)頭之感！

　　大紅袍產(chǎn)于淺表的皇室夾層中，相識(shí)過這種礦料的想必都曉得色彩呈大赤色云片，含有必定量的微細(xì)白色云母碎片，外貌有油脂般的光芒感。有些礦料會(huì)有少量青綠色夾層，這個(gè)是要去除的，不然燒成后會(huì)呈白色砂片。熟泥可塑性略差，成型時(shí)極速，建筑時(shí)帶有必定泥沙性，對(duì)成型有高要求的大紅袍，一樣尋常燒成溫度處于1120~1150℃擺布，緊縮率是5.5%。燒成后的大赤色，外貌顆粒質(zhì)感和紫泥約略不異，呈細(xì)梨皮狀，胎質(zhì)貞潔溫潤(rùn)，光芒如玉。

　　大紅袍紫砂壺工藝特色

　　用產(chǎn)于宜興的大紅袍泥料，經(jīng)過多道工藝程序反復(fù)制作而成。民國(guó)徐珂在《清類鈔》一文中描述道：“泥初出山時(shí)，大如煤塊。舂以杵，必?cái)?shù)次，始取其較細(xì)者，浸之於池，經(jīng)數(shù)月，則粗分子下沉。其最上層，皆有黏性，乃取以制器?！边@是一種典型的手工加工方法。直到解放前后，有用石磨磨泥粉的手工制法，此法一直沿用到1957年。在1958年，紫砂泥的加工實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化。用石輪輾破碎，加工細(xì)度控制在60目篩左右，1959年開始應(yīng)用雷蒙粉碎機(jī)，細(xì)度在100目篩以上，濕水后通過真空綾泥機(jī)捏練，成為供制坯用的熟泥。試樣時(shí)代紫砂泥團(tuán)粒最大尺寸相應(yīng)的中國(guó)篩號(hào)宋朝中期0.7～0.5m/m26～35目清朝前期0.5m/m35目清朝中期0.3m/m55～60目現(xiàn)代手工制0.3m/m60目現(xiàn)代機(jī)器制0.15m/m100～120目應(yīng)用手工制備的熟泥，經(jīng)手工成壺，燒成后，由于泥團(tuán)粗細(xì)懸殊，燒成時(shí)體積收縮不一，外表粗顆粒略有凸出，又富有滋潤(rùn)光澤的質(zhì)感。猶如天津鴨梨的梨皮狀，而疏松的內(nèi)壁因泥料礦物組成和團(tuán)粒堆積等因素而形成的空隙，具有一定的氣孔率和吸水率。用機(jī)器練制的熟泥，盡管手工成型，燒成條件不變，但其表面已失去梨皮狀的藝術(shù)效果，制品的吸水率從通常的3～5%下降到目前的1%左右。

　　大紅袍紫砂壺泡茶的好處

　　(1)用紫砂壺泡茶，茶香濃郁持久。紫砂壺嘴小、蓋嚴(yán)，壺的內(nèi)壁較粗糙，能有效地防止香氣過早散失。長(zhǎng)久使用的紫砂茶壺，內(nèi)壁掛上一層棕紅色茶銹，使用時(shí)間越長(zhǎng)，茶銹積在內(nèi)壁上越多，故沖泡茶葉后茶湯越加醇郁芳馨。長(zhǎng)期使用的紫砂茶壺，即使不放茶，只倒入開水，仍茶香誘人，這是一般茶具所做不到的。

　　(2)紫砂茶壺里外都不施釉，保持微小的氣孔，透氣性能好，但又不透水，并具有較強(qiáng)的吸附力，這是一般茶壺所不能比擬的。它能保持茶葉中芳香油遇熱揮發(fā)而形成馨香，提高茶湯的晚期酸度，起到收斂和殺菌作用。故能稍微延緩茶水的霉敗變餿，所謂“盛暑越宿不餿”，道理就在這里。

　　(3)紫砂壺泡茶，保溫時(shí)間長(zhǎng)。由于壺壁內(nèi)部存在著許多小氣泡，氣泡里又充滿著不流動(dòng)的空氣，空氣是熱的不良導(dǎo)體，故紫砂壺有較好的保溫性能。

　　(4)用紫砂壺泡茶，提攜撫握不易炙手。紫砂壺線膨脹系數(shù)比瓷壺略高，而且沒有釉，就不存在坯釉應(yīng)力的問題;燒成以后的紫砂壺，玻璃極少，有足以克服冷熱溫度差所產(chǎn)生的急變能力，故具有緩慢的傳熱性。紫砂茶壺適應(yīng)冷熱急變的能力極佳，即使在上百度的高溫中蒸煮后，迅速投到零下的冰雪中，也不會(huì)爆裂。因此，用紫砂壺泡茶，提攜撫握不易炙手;寒冬臘月，用沸水泡茶，也不必?fù)?dān)心裂開，甚至置于文火上燒燉，也無炸裂之虞。

　　大紅袍紫砂壺怎么養(yǎng)

　　1、徹底將內(nèi)外洗凈

　　無論是新壺還是舊壺，養(yǎng)之前要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清除干凈。

　　2、切忌沾到油污

　　紫砂壺最忌油污，沾一后必須馬上清洗，否則土胎吸收不到茶水，全留下油痕。

　　3、泡茶

　　泡茶次數(shù)越多，壺吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就會(huì)透到壺表發(fā)出潤(rùn)澤如玉的光芒。

　　4、擦與刷要適度

　　壺表淋到茶汁后，用軟毛小刷子，將壺中積茶銷銷刷洗，用開水沖凈，再用清潔的茶巾稍加擦試即可，切忌不斷地推搓。