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紫砂壺泡出茶香的奧秘
把盞一杯香茗，任絲絲幽香沖淡浮塵，沉淀思緒，體會人生。讓其香潤澤心靈，讓其味超塵脫俗。品茶，品味四季蘊味，品淡人生精彩。新手壺友們常常問我用紫砂壺泡茶有何優點呢，其實老茶人都懂的，因為他們喝得多，用過的也多，而最終大多選擇了紫砂壺，那紫砂壺泡茶到底有何優越性呢？
【色香味保全】
高含鐵量的紫砂泥，經1200℃左右的高溫燒制后，分子重新排列，形成鱗片狀結構，并生成大量開放式和封閉式的雙重氣孔，獨特的高致密度的多孔狀物理結構，具有較強的吸咐力。因為有雙重氣孔，透氣不滲水，故泡茶時色不變異、香不渙散、味不耽擱。
【元氣恢復快】
紫砂壺泡茶雖可越宿不餿、久置無雜氣，但長期不用又存放不當，自然免不了會有異味。只需用沸水冷水交換沖洗幾遍！壺的元氣又可恢復，泡茶仍可得真味。
【無茶可生香】
紫砂壺經久使用，內壁會積聚“茶銹”形成“茶山”，以致不放茶葉注入沸水，也會有茶香。調砂摻砂、輔砂等手法，更改善了壺的肌理結構，“茶山”生成更易。
【軟化凈化水質】
紫砂壺另一鮮為人知的特點是：置于屋中，用它盛水會冬暖夏涼，軟化水質，幾乎是一口微型的井。
紫砂壺還能使水質凈化，一般我們不倡導喝隔夜茶，可是宜興紫砂壺盛了茶水，即使盛夏，到了第二天不僅不餿，還可以飲用。據科學研究發現，宜興紫砂壺中的一些微量元素對人體健康十分有益。
【不裂不燙手】
紫砂壺傳熱緩慢，握持不會炙手。因其材質特殊，冷熱急變性能好，寒冬臘月注入沸水，也不會因溫度急變而爆裂。（朱泥除外）
【越用越光潤】
紫砂壺表有粗細砂粒排列，用之愈久包漿愈厚，色澤光潤，氣韻溫雅，所謂“摩挲寶愛，不啻掌珠，用之既久，外類紫玉，內如碧云，成為奇物”。
人們常說：“茶如人生，第一道茶苦如生命，第二道茶香如愛情，第三道茶淡如清風”。一杯清茶，三味一生，人的一生宛若一片茶葉，或早或晚要溶入這紛紜變化的大千世界。在溶匯交融的過程中，每個人都要從生到死，貢獻出自己的畢生，走完自己人生歷程。在人生這個大舞臺上，人們只會關注那些主角，不會去刻意地留心那些配角，就像品茶人很少在意杯中的每一片茶葉一樣。人生如茶，多一片或濃，少一片或淡，無論是濃烈或者清淡，都要去細細的品味，苦樂都是滋味。
（來源：互聯網）
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關鍵詞：紫砂壺泡出茶香的奧秘, 紫砂壺泡茶的好處
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