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紫砂百科

紫砂壺的發(fā)展歷史:紫砂壺源頭是茶文化

魚化龍

紫砂壺文化是伴隨著茶文化而出現(xiàn)的,如影隨形,所以,紫砂壺源頭是茶文化。"

井欄

"飲茶方法不同,飲茶的器具形制也就不同。唐代是“煎茶法”,所以壺腹大、口大、短流;五代、宋代、元代飲茶的主流是“點茶法”,將茶餅研碎置入碗中,再澆入沸水,并用茶筅攪打后飲用,茶具用壺為長曲流,小口。明初至今采用的是“泡茶法”,要求壺身矮小,使茶保持其本身的“色、香、味”。在不同飲茶之風(fēng)的流行下,飲茶的器具也不斷豐富,材料繁多,適用于不同的飲茶方式,作為陶器之一的紫砂壺,正是再明代泡茶之風(fēng)的引導(dǎo)下登上了歷史的舞臺。"

金玉滿堂

"紫砂壺的出現(xiàn)最早可追溯到北宋中期。在宋代一些文豪的詩詞中具有稱贊紫泥、紫砂罐等題頌,如詩人歐陽修的詩中有:“喜共紫甌吟且酌,羨君灑脫有余情?!弊袭T,即為紫砂制的盞??梢姰?dāng)時人們已有用紫砂所制的茶具來飲茶了。不過,宋代的紫砂器具大多還停留在日常器物,為升華到藝術(shù)性的層次上。"

天圓地方

"明代紫砂壺有了明確的史料記載,在周高起的《陽羨茗壺系 創(chuàng)始篇》中有提到:“金沙寺僧,久而逸其名矣。聞之陶家云:僧閑靜有致,習(xí)與陶缸甕者處,摶其細(xì)土,加以澄練,捏筑為胎,規(guī)而圓之,刳使中空,踵傅口柄蓋的,附陶穴燒成,人遂傳用?!泵鞔亲仙皦匕l(fā)展的一個重要時期,紫砂壺逐步脫離實用器皿,走上藝術(shù)化的道路,壺由大變小,造型多變,花瓣、瓜棱、云水等意趣多樣,不再單調(diào),且制壺名家輩出,對后世影響巨大。"

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"進(jìn)入清代,紫砂壺制作水平又在前人的基礎(chǔ)上更上一層樓,特別是從康熙中期到乾隆晚期,安定、富足的社會,上至宮廷皇室下至文人商賈,均雅好紫砂,于是宜興紫砂壺進(jìn)入歷史上的額繁榮期。清代紫砂的練泥與燒造都較明代有明顯的進(jìn)步,紫砂壺泥質(zhì)細(xì)膩、胎身表面平整、色澤豐富,且在文人的參與下精于裝飾,引入了書、繪畫、篆刻等工藝。"

瓜菱壺宜興紫砂壺純手工高級工藝美術(shù)師功夫茶壺紫茄泥

"總之,紫砂壺歷史悠久,各朝各代不乏制壺名家,他們或創(chuàng)制革新,或繼承傳統(tǒng),用自己的行動默默地書寫著紫砂壺的傳奇。"

高風(fēng)亮節(jié)

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桑扁宜興紫砂壺工藝美術(shù)師手工大紅袍茶壺

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